まぶしい太陽の力を借りて~
2014年 07月 15日
バンクーバーは今年はとても雨が少なく、今月に入ってからとてもいいお天気続きです。
特に先週末くらいから真夏日よりで太陽の光もギラギラ。
珍しく暑くて、体がべたべたします。まるで日本にいたときみたい。
でも日本に比べるとずっと過ごしやすいけどね・・・
というわけで、この太陽は自分自身の光合成だけではもったいない!って思って、日曜日偶然ファーマーズマーケットで買ってあったしいたけを、天日干しにしてみよう!
と思い立ち・・・
ファーマーズマーケットから戻ってすぐにざるにしいたけを広げ、網をかけて直射日光の当たるお庭に放置。
みるみるしいたけが縮んでいき、正味1日半でカラッカラに仕上がりました!

もともと、小さめのしいたけだったので、仕上がってみるとめちゃめちゃ小さい!
でも、いい香り~!
今度は大き目のしいたけを買ってチャレンジしてみます。
それまでこのお天気が続きますように~♪
調子に乗って、今度は切り干し大根やってみようかな~
特に先週末くらいから真夏日よりで太陽の光もギラギラ。
珍しく暑くて、体がべたべたします。まるで日本にいたときみたい。
でも日本に比べるとずっと過ごしやすいけどね・・・
というわけで、この太陽は自分自身の光合成だけではもったいない!って思って、日曜日偶然ファーマーズマーケットで買ってあったしいたけを、天日干しにしてみよう!
と思い立ち・・・
ファーマーズマーケットから戻ってすぐにざるにしいたけを広げ、網をかけて直射日光の当たるお庭に放置。
みるみるしいたけが縮んでいき、正味1日半でカラッカラに仕上がりました!

もともと、小さめのしいたけだったので、仕上がってみるとめちゃめちゃ小さい!
でも、いい香り~!
今度は大き目のしいたけを買ってチャレンジしてみます。
それまでこのお天気が続きますように~♪
調子に乗って、今度は切り干し大根やってみようかな~
# by harinezumi_van | 2014-07-15 22:32 | Food







