日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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はりねずみからのお礼

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<   2007年 06月 ( 7 )   > この月の画像一覧

カナダディの連休を利用して温泉へ!

ちょっぴり遅くなったアップですが、カナダディ(7月1日)の連休を利用して6月30日~7月1日の1泊2日でAinds Worthという温泉リゾートへ行ってきました。

何で?

Jo Ramenのバイクでです!

このエインズワースという温泉地は、バンクーバーから東のほうへ向かい、カナディアンロッキーで有名なジャスパーのちょっと手前(南西)に位置します。

バンクーバーからバイクで片道8時間かかります。1600キロ(往復)。想像を絶する長距離旅行。それも、Jo Ramenのバイク仲間13台のバイクで行きました。
行きはハイウェイ1をとばしてホープという町でみんな集合。そこから13台のバイクがずら~っと並んでプリンストンという小さな町でガソリン休憩。それからオソイユース→ネルソン→温泉地。休憩を挟んで行きましたが、結構な距離です。。。
というわけで、写真をずらっと・・・
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これは二日目の帰り道で5分間のフェリーに乗る前の写真です。これで、どれだけバイクが多いかご想像がつくでしょうか・・・
では1日目の写真から
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ひたすら続く山の谷間を走る道。
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オソイユースという町でランチピクニックの休憩。この建物はオソイユースという町の観光案内所。昔から住むインディアンの像がありました
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ここが最終目的地!エインズワース・ホットスプリングス!ここには、洞窟になった温泉がありました。カナダ(北米)では、日本のように温泉へつかるのに全裸では、捕まってしまいます!
水着を着ます。
温泉という雰囲気がいまいちかけてしまうのは水着のせいだと思います・・・
温水プールのようになった屋外温泉があり、その横に洞窟へ入っていく細い入り口がありました。洞窟の中は温泉の温度も高く、湯気でこもっていたので、日本の温泉を思わせるものがあったので、はりねずみは「カナダでの温泉」としては満足。
温水プールの部分では温度が低すぎて、本当に『温水プール』って感じでいまいちでした。
でも、こちらの人たちは、温度が高いのが苦手の模様・・・洞窟に入ってもすぐに出てきてしまいます。一緒に行った仲間も「あつすぎぃ~!」と念を上げてすぐに出てきました。
もちろん!はりねずみは「あぁ~!極楽!極楽!」と洞窟から出てくることはありませんでした(笑)

さて温泉で長旅の疲れを癒してすぐに寝てしまいました。気持ちがよかった~!

翌日、さぁこの小さな町を出発!
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(上)温泉を出てすぐの小さな町にある古い建物。これは消防署です。かわいい♪
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帰りは来た道とは違い、くねくねした山道を選んで走りました。車もほとんどなく、気持ちがいいったらありゃしない!最高!!!
Jo Ramenの後ろで座っているはりねずみはシャッターチャンスを逃さずパシッ、パシッ!
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目の前にはまだ雪の残った高い山がそびえて、空気も水も最高にきれいです。
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バイク仲間の中にはシアトルからJo Ramenのお兄さんを含めJo Ramenの古くからのバイク友達2人もはるばるシアトルから参加。この赤いスーツはお兄さんです。
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途中対岸へ渡るために5分ほど無料のフェリーに乗りました。湖です。フェリーから見える湖は鏡のように山が映ります。息を忘れて魅入ってしまいます。「きれい!」のほかになんと言葉で表したらいいでしょうか・・・

というわけで、行き返りともみんな無事走りきりました。仲間のほとんどはJo Ramenの教えるバイクスクールの元生徒さんたち。(ほとんどがバイクの免許を取って1年ほど)みんな面白いジョークを飛ばしてとにかく笑いの耐えない(下ネタの耐えない)旅でした!
この長いたびに備えて、先月ダイソーで座布団を買いました。おかげで行きはこの長距離ツーリングでもおしりが痛くならなかったけど、帰りはさすがに・・・おしりが痛い!と嘆いていたはりねずみでありました。

最後に・・・美しい写真を
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by harinezumi_van | 2007-06-30 23:58 | Canadiana | Comments(2)

念願の★たこ焼きナイト!

日曜日にRさんちで石けん作りをして、そのときに話がでた「たこ焼き」
実は先月トリオの練習前に食べたたこ焼き以来、たこ焼きが食べたくって、家でも作りたくって・・・たこ焼きの鉄板なるものを探しまわっていたのです。
日系のスーパーというスーパーを隣の町までいろいろ捜し歩いたのですが、結局見つからず・・・半分あきらめかけていた頃に、お母さんからメールで「みつけたよ!カセットコンロ専用のたこ焼きの鉄板!送るわね!」って連絡があって、大喜び!

そんないきさつを話していると、Rさんが「え?うちの使いますか?」と出してきてくれたたこ焼きの鉄板。Rさんちはコンロがガスではなくこちらでは80パーセントが使っている電気コンロなので、お母さんから鉄板が届くまでガスコンロのあるはりねずみさんにお貸しします!って~♪★☆♪~!

いや~!!!うれしい!!!
というわけで、早速次の日(月曜日)タコを買って、作りましたよ!!!
自家製『たこ焼き』
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日本にいるときたこ焼きを作ったきりだったので、生地のやわらかさとかを考えながら思い出しながら・・・

Rさんからお借りした鉄板はちゃ~んと焼きこんであったので、くっつかずにとってもキレイにひっくり返せました!うれしぃ!!
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ジュージュー・・・
おいしそうな匂いがしてきました~♪
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ところで、「はりねずみ」の家ではお父さんが「鍋奉行」ならぬ、『たこ焼き奉行』でした!
小さい頃は、家でする「たこ焼き」では、かならずたこ焼きをひっくり返すのはお父さんの役割!
大きくなってはりねずみはたこ焼きがひっくり返したくって、ひっくり返したくって、ついにお父さんの中へ割りいって一緒にひっくり返したものでした(笑)

でもね、こうやってはりねずみは、お父さんの役割を引き継いでいるんですよ~♪

いや~、たこ焼き、しばらくはまりそうです。このソースとマヨネーズのコンビネーションは関西の血が流れているものにはたまりませんなぁ~ホンマっ☆
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by harinezumi_van | 2007-06-28 23:30 | Food | Comments(5)

手作り石鹸に挑戦!

今日はRさんのお宅でSさんと一緒に始めて「石っけん」を作りました!

以前から手作りの石けんには興味があったのですが、なにしろ材料が危険物だったり、手に入りにくいものだったりで、なかなか踏み切れずに自分ひとりで作ったことがありませんでした。

でも石けん作りの経験のあるRさんが、一緒に作ってくれるとおっしゃるので、甘えてお邪魔して作り方を教えてもらいました!

Sさんが図書館から借りてきた本、私が先日ブックオフで買った本、そしてRさんのもっている本をざ~っとならべて!さぁ!はじめよう!
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えぇ・・・どうやら作り方はそんなに複雑ではないのですが、混ぜる油の温度や苛性ソーダの温度が決まっているので、ちょっと難しく感じる程度。ベースはオリーブオイルとココナッツオイル
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(↑最後の段階で材料を混ぜているところ)でも、知っているRさんが横について教えてくれたので、とってもわかりやすく、無事終了しました!
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明日Rさんがご自宅で型に流し込んでくれます。そして1カ月後にはきることができるのです!
いやはや・・・石けんの道は長い。

その後、Rさんが用意してくれていたおいしいおせんべい、クラッカーと生ハム&メロン、
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それからSさんが焼いてきてくれたロールケーキ!
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(ずっと前から食べたくって、でも、適当な型がなく作れずにいた『ロールケーキ』!Sさんが覚えていてくれてもってきてくれました!ありがとう~♪)、そしてはりねずみは芸のない・・・『どらやき』です。
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そしてコーヒーを入れていただいて、話に花がさいて・・・楽しいひと時!
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マグカップがかわいい~!
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生クリームたっぷりで、イチゴの入ったロールケーキ!感動、感激のおいしさでした。添えの飾りにチャービルとミントの葉っぱをもってくるところは、さすがSさん!
いろんな話、、、えんえんと、、、外で雷が鳴り始め、大雨が降り始めても・・・ダイニングから見えるお庭と空を眺めながらず~っとおしゃべり。
楽しいひと時でした!

おしゃべりをひとしきり終えた後、夜ご飯!?という流れになり!
久しぶりにお隣のバーナビー市にあるおすし屋さんへ行きました。セルフサービスの安くておいしいお寿司屋さん。いつもココに来ると何をオーダーしようか悩むんです・・・
あれも、これも・・・どんぶりも・・・寿司も・・・う~ん、どれにしよう・・・って散々悩んだ挙句、いつも結局は『いつも』のものに行き着いてしまいます。
それは・・・
『マグロどんぶり』
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そして、やっぱり今日も・・・大きなマグロがたっぷりのったマグロどんぶり!マグロ大好きはりねずみには、満足いくまでマグロを食べられる一品!うまぁ~い!

そして、食べながら隣の『ちらし寿司』を見ると、「あぁ、今度はちらし寿司を頼もう・・・」とつぶやいている。いつものパターンです。
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でも、次は本当にちらしにしてみよ~っと。

あぁ、お腹も一杯。
すし屋では、仕事から直接向かったJo Ramenと合流することができました。Jo Ramenも満足げに自分のオーダーした寿司に舌鼓を打っていました。

幸せな日曜日でした!
Rさん、石けんの作り方を教えてくれてありがとう!
そして、Sさん、おいしいおいしいロールケーキありがとう!あぁ、これで願いかないました♪
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by harinezumi_van | 2007-06-24 23:11 | Food | Comments(4)

やさしい煮物の味

今日から日本語学校のお仕事が夏休みに入りました!
いえぇ~い!(子供のように喜ぶはりねずみ・・・)

職員会議を終えて、家に戻ったのが4時半。昨日おいしそうな里芋を見つけたので、それで煮物を作りたくなりました。

昆布、里芋、人参、ごぼう、干ししいたけと油揚げだけで作った簡単な煮物。
今日は圧力鍋で作ってみました!
加熱し、圧力がかかってシューっていいだしてから弱火で3分。

できたかなぁ?って鍋をのぞいてみると、煮崩れしていない里芋の姿が!
いい感じじゃない?

どれどれ・・・味見をしてみると!

柔らかい!

里芋の中がホクホクととろけるように柔らかくて、味もしみてバッチリでした!
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日本からお母さんが送ってくれた手作り干ししいたけが、これまた肉厚があって、めっちゃうまい!

これいけるや~ん!
これからしばらくはまりそうな予感。だって、圧力鍋でこんなに簡単にできるんだもん!
今晩は、ご飯、納豆の豆腐とネギの和え物、インゲン豆の胡麻和え(インゲン豆が今こちらでは旬でめっちゃおいしい!)でした!
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こんにゃくとレンコンがあったらパーフェクトだったのになぁ。
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by harinezumi_van | 2007-06-23 23:45 | Food | Comments(0)

居酒屋に行ってきました!

今日はJo Ramenは休みだっていうのに、はりねずみは急遽出勤になってしまい(給料のことを考えると"No"といえない悲しい性。

でも、今日は義理の姉がプリンスジョージから空港のある市のホテルで研修会があったらしく、時間を合わせて合うことにしました。

もちろん、その市にはダイソーのあるモールがあって、そのなかには!この間大きな筆でキッチンカウンターの壁を描いた居酒屋のあるモールでもあるのです。

居酒屋で予約を入れたのは6時半、それまで6時前にダイソーで集合。義姉もオール2ドルのワンダーランドで目はらんらん♪余計なものまで買っていました。(もちろん私達も・・・涙)

で、居酒屋へ!
開店以来一度も行ったことがなかったんですよ!実は・・・
照明がどうなっているのか、楽しみでした。
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以前、この店のオーナーとほんの少しお目にかかったことがあったのですが、覚えてくれていました!私がお店に入るなり、「あ!あのこの壁を書いてくださった・・・」と。
うれしかった。

そして、お店で働いているみなさんも、そうと知って挨拶してくれた。本当に、「わが子」を見るような気持でした。自分の作品がみんなの前で見てもらえていることに感激でした。
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前来たときとはちがって、お店で働いている人たちがこの作品と一体化しているのが、これまたうれしくって・・・
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そしてたらふく食べました。居酒屋メニューってたくさん頼めるのでいろんなものが食べられるからいいんだなぁ。。。
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さて、そこでプレゼントの交換をして、義姉とバイバイしたあとは、二人で「デザートはアイスクリームかぁ?」とにっこり。
お天気も回復し、午後からは青空になりました。今まで寒かったのに。
というわけで、日も長いし青空だし!ビーチでアイスクリームを食べよう!とはりねずみの提案がすんなり採用。
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イングリッシュベイというダウンタウンにあるビーチへやってきました。近くのストリートにあるアイスクリーム屋さんでお気に入りの黒ごまアイスを買って!
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いや~きもちいいねぇ。青空とビーチ。
お天気になった夜を楽しむためにたくさんの人がビーチに。本を読んだり遊んだり、かわいいワンちゃんを散歩させたり・・・まださすがに泳いでいる人はいませんでした。
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↑黒ごまアイス~♪
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もうすぐ日没ですね・・・
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このビーチ沿いには、たくさんのマンション(コンドミニアム)やアパートが立ち並んでいる。その中でもひときは目に付くこの屋上のペントハウスに大きな木があるコンドミニアム。
有名な俳優のペントハウスという噂ですが・・・最上階の部屋にして木がベランダにあるって贅沢~

ちゅーわけで、とっても有意義な夕方でした。もうすぐ夏至。夜は10時ごろまで明るいので、仕事終わってからもなんだか心に余裕をもって遊べるのがうれしいなぁ。
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by harinezumi_van | 2007-06-18 22:11 | Food | Comments(2)

不安定なお天気

ブログ、えらくサボってました。はりねずみは元気です。

最近不安定なお天気が続いています。
朝には雨が降っていたのに、午後には青空。そして、雨が降っていたから空気が澄んでいるため、どうも紫外線がいつもよりきついような気がする・・・

そんなお天気だからでしょうか、なかなかすっきりしません。眠っても眠っても、眠たい!
(そりゃ、天気のせいじゃないって?)
だって、眠いんだもん・・・
遅くても夜12時には夢の中に入っているはりねずみですが、どうも・・・朝すっきりしません。
あぁ、またどんよりの空・・・って目覚めるの、もういやっ。

で、木曜日も例のごとく朝は今にも雨粒が落ちてきそうな分厚い雲。
そして、家に帰る頃には青空!まぶしい太陽。
習字クラスをしているところから歩いて30分。家までお天気がよければたいてい歩いて帰ってきます。えっちらおっちら、上り坂を、その日の気分で遠回りしたり、違うストリートで曲がってみたり。今日はブランコのある公園の前を通って、ブランコに子どもがいなかったら、こっそりのってみよう・・・と思って通りました。
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大きな街路樹の新緑がもうそろそろ濃い緑色になり始めて、葉っぱもすっかり大きく生い茂っています。おいしげる葉の間からのぞく太陽の光。
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きもちがいい。

家についてから、庭の扉を開けて庭の植木たちを眺めながら家に入って、荷物をおいて。。。
郵便が届いていないかポストをチェック。

そうそう、先週の木曜日「そばの苗」を買いました。そばの白い小さな花がかわいいの。
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この2本の苗じゃ、そば粉を作ることもまず期待できないんだけど、ハート型をした葉っぱと白い小さな花がかわいくってついつい買ってしまいました。
でも。。。もしかしたら、そばの実をいくつか獲ってそば粉にしていつものパンケーキに(たとえ小さじ1杯でも)入れてみたいなぁ。ってやっぱり食べることを期待しているはりねずみ。

家のプランタに去年秋に収穫したシソの種を植えました。まだ芽がでてきていないんだけど、でてくるといいなぁ・・・
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(上)我が家の山椒。冬を越してこんなに葉っぱを茂らせました!触るとす~んごくいいにおい!
『うな丼』が食べたい!
あ、マツタケのおすまし汁とか・・・この葉っぱを浮かべるとおいしいだろうなぁ・・・

おまけ↓歩いている途中でみかけたブラックベリーの茂みに早くも花が咲いていた!
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そう、ここではブラックベリーは雑草のようにあちこちで茂っているのだ。しかもものすごい繁殖力があるので、切っても切ってもでてくるんですよ。ま、ブラックベリーが茂る頃は口にポンっと放り込むことができるのでうれしいけど。
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by harinezumi_van | 2007-06-14 23:04 | Canadiana | Comments(0)

夏日★バンクーバー!

この週末はバンクーバーの最高気温が30度近くまで上がるとという夏日よりになりました。
長い冬で、待ちわびていた太陽。
でも、こんなにギラギラと照り付けられちゃ~、今度は紫外線が気になる。

とはいえ、そんな心配は2分だけ。せっかくの太陽を無駄にしちゃならん!と日曜日は歩いてグランビルアイランドへ行き、そのまままっすぐ西へ向かってビーチを目指しましたが、途中はいていたサンダルに慣れず足が痛くなってきたので、ビーチに到着する前にまた折り返してグランビルアイランドへ行った。
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(ずっとこの海岸の遊歩道を歩きました。→うちのお母さん達が来たときもここを紹介したんですよ!)

いや・・・夏のサンダル、久しぶりだもんなぁ。足がなれてなかった。
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半そでで、歩いていると汗ばむ陽気♪
きもち~ぃ!

グランビルアイランドには、たくさんの親子連れが、敷地内にある水遊び場にあふれかえっていた。「気持よさそうやなぁ~私もあの水浴びしたい。。。」と思いながら眺めていると、視界にはカナダ雁の親子も入ってきた。
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まだグレイのファズファズした毛で、かわいい~♪

なんだかのーんびりした日曜日でした。
今日は外で夕食を食べたかったけど、Jo Ramenの帰る頃には曇り空になり、雨がポツリポツリ・・・そうだ、明日の予報は雨だっけ。

庭の芝生や植木も待ち望んでいただろうから、明日は我慢しよう。
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by harinezumi_van | 2007-06-03 23:08 | Canadiana | Comments(4)