日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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今朝もまだ雪が・・・

今朝もまだ雪が残っていました。
朝ラジオの天気予報では、朝9時時点の気温で0度。
今日も気温は上がりそうにない・・・

道路に昨日積もった雪は残っているものの、道路の雪は溶けていた。Jo Ramenは今日は自転車で通勤して行った。さむぅ~!
いつも込み合っていて、時間通りに来たことがないバスをかなり嫌がっているJo Ramenにしたら、自転車で通勤したほうがよっぽどストレスがかからないのだとか・・・
今日は昨日ほどダイヤは乱れておらず、時間通りに職場に行くことができた。

それにしても寒い!
妹に作ってもらった(いや、妹の・・・)毛糸で編んだ帽子、手袋、フリースのジャケット、その上から防水のジャケットを着こんで、ジーンズの下には長いタイツをはいて。もうコロコロ状態で仕事に向かいます。おかげであったか!

妹よ・・・あの帽子は毎日使ってるよ!あたたかいよぉ~!ありがとう<チュッツ>
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by harinezumi_van | 2005-11-30 21:38 | Canadiana | Comments(4)

初積雪! in Vancouver

今朝(29日)目が覚めると窓から外は真っ白い景色!
「雪が積もってる!!!」
今までのバンクーバーで11月29日に雪が積もるというのは、初体験である。普通クリスマス前後に積雪があるのだが・・・

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初雪に心が躍ってうれしいような、でも仕事に遅れないように家を出なければいけないことを考えるとちょっと不安になったり・・・朝ごはんとカプチーノを飲みながら窓の外を眺めていろいろ考える。それにしても寒い!
今年、ガス代があがった。それも非常にあがったらしく、暖房をおちおちつけていられない。今住んでいるところは家賃に水・電気代、調理代用のガスは含まれているものの、暖房代は含まれていない。暖房代を今まで節約して寒くても部屋の中で厚着をしてしのいでいた。しかし、こうなったら我慢できない!毎朝、夜はさすがに暖房をつけています。

朝の気温は0度。寒いです、さすがに。。。
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仕事に向かうのにいつもより15分ほど早く出たものの、職場に着いたのはぎりぎりの10時。バスも遅れているし、道路ではのろのろ運転。バンクーバーも雪に弱い街です。

今年の冬は、雪が非常に少なく地元のスキー場はいつもより早く営業を終えたくらいだったけど、今年はどうやらスキー&スノボー好きには大当たりの冬になりそう~
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by harinezumi_van | 2005-11-29 23:29 | Canadiana | Comments(0)

レシピを変えてみた

昨日の夜はメロンパンが食べたくって、遅くまでメロンパンを焼いていた。
時々むしょうに食べたくなると何が何でも作りたくなるのだ。
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前回焼いたものは、ビスケットの部分が薄くてあまり美味しそうではなかったので、こんどはサックリした皮を作りたかった。違うレシピを探してきて、今度はビスケット生地をサクッとなるように作ってみた。ところがである・・・
ビスケット生地はとてもサクッとしていておいしいのだけれど、いくつかは上の部分が割れて無様になってしまった。でも味は前のものより、サクッとしていておいしい。皮の部分もちょうどいい厚さ。
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(上)これが一番不細工なやつ。ガッカリ・・・
原因は粉かな?こっちで使うAll purpose flour(「オールパーパスフラワー」というのは多目的の小麦粉で一番ポピュラーで、日本で言えば中力粉に当たるそう。これでパンも焼けるけれど、サックリとしたお菓子やふんわりしたケーキを焼くにはやっぱりこれではちょっとグルテンが強すぎるようだ・・・)
今度は薄力粉にあたるケーキ用の小麦粉を買ってみて作ってみよう。
多分、分量はこれでよいはず・・・また「これが一番!」というレシピをお持ちの方、アドバイスください。。。

でも味もよし、見た目も前より幾分よし。
今度はもうちょっと美しいものをつくるぞ!と意気込んでいるのであります。
また「たべたいぃぃ!!!」という気分になったとき作ろ~っと。
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by harinezumi_van | 2005-11-28 22:20 | Food | Comments(0)

よく歩いた~♪

今日は朝からの雲が晴れ始め、寒いながらも晴れたのでJo Ramenと歩いてグランビルアイランドへ!目的は「新鮮な魚を買いに行くため!」
グランビルアイランドでは、少々値段は張るが比較的いろんな種類の新鮮な魚が売られている。最近我が家の食卓は『魚モード』!

グランビルアイランドまで家から約40分ほど。そしてグランビルアイランドから向こう岸のダウンタウンへ渡るかわいい船に乗ることに決めた。歩くとグランビルブリッジという大きな橋を渡ることになるが、これまたグランビルアイランドから橋まで歩くのに15分はかかる。えぇぇ~い!近道だ!
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(上)船で向こう岸のダウンタウンへ渡るところ。今日はダウンタウンで年に一度のアメリカンフットボールのカナダリーグでの一大イベント『グレー・カップ』があるため、ダウンタウンへ向かう人は結構多かった。そして向こう岸に渡ると、さらにそのグレーカップを見るためにダウンタウンにあるスタジアムに向かう人の波に逆らって反対に向いて歩くのであった・・・
ダウンタウンではちょっとショッピング!lululemonルルレモン(日本語サイト))というヨガウエア専門店で念願のヨガで着るトップを買った。(ここlululemonは、ヨガをしている人のために作られたウエアを売っているのだが、これまた値段もすばらしく高い。よい製品だということはわかるのだが・・・)ほしくてほしくて、ほしくて・・・はや1年余り。やっと買うことができました♪明日からのホットヨガがますます楽しみに!

そしてダウンタウンのいつものカフェで一服!やっと温かい飲み物にありつけた。私がたのんだのはモカ、そしてJo Ramenは抹茶ラテ。どちらも日本人経営のカフェだけあって、甘さ控えめでうまい!
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それからダウンタウンの友人宅へ顔を出してJo Ramenのコンピューター(友達に新しく作ってもらった)を抱えてタクシーで家に帰宅。
夕食は今日グランビルアイランドで仕入れた、タイの大きな切身を使って野菜たっぷりの夕食に!
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最近我が家では野菜たっぷり、玄米食に変わりつつあるのだ。それもJo Ramenの血糖値がやや高めと先生から言われて、やっと改心し始めたよう。。。「日本食がよいのです~」
というわけで、玄米を白米に混ぜたり、味噌汁や酢の物を増やしたりと工夫をしております。
要は本人がもっとお菓子を食べるのを控えて、運動さえ頻繁にすればよいのです!
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by harinezumi_van | 2005-11-27 23:11 | Food | Comments(0)

今日は快晴!

今日は朝から青空が広がった。
久しぶりの太陽!心が躍る♪「今日はどこへ行こう!」
お天気によって気分が左右される、単純な気分。お天気だと「もったいない!」という気持ちが働いて、家にいてられない!外で美味しい空気を吸って、美しい太陽の光をおおいに浴びたい!その一心なのです。

お昼前、ようやく重い腰を上げる。でも今からで出掛けようたって、急に友達に電話をするわけにもいかず、結局一人でぶらぶらと歩きに出てしまうのです。(Jo Ramenは今日はお仕事!)
坂を下り、日のあたる歩道を歩いて4th Avenue(4thアベニュー)という洋服や雑貨、キッチン用品屋さんなどが軒を並べるストリートへ!家から歩いて片道約1時間弱。いい運動だ!
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(上)家の近くのストリート。いつも見慣れた大きな木が、青空をバックにさらに大きく深呼吸しているかのようです。
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(上)坂を下りれば、フォルスクリークという小さな湾とダウンタウンが見えます。(しかしこの前の道路は坂がきつい!右横に見えるのは建物ですが、その横から道路が消えています。道路はここから一気に急降下します。

お天気のよい日は、ウインドーショッピングによく4th アベニューに行ったり、ウエスト・ブロードウェイあたりをぶらぶら。ダウンタウンの喧騒はどうも自分は苦手で落ち着かないのです。
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by harinezumi_van | 2005-11-26 22:19 | Canadiana | Comments(0)

霧も晴れてまた雨になりました

昨日から霧も晴れ、今日はついに雨でした。バンクーバーはもう4時半には日が暮れて5時になると真っ暗になる。夏は9時ごろまで明るいのに、この差・・・
冬の夜は退屈です。おもしろいテレビもないし、じゃれて遊ぶ愛犬もいません。本を読んだり、しょうもないテレビをボーっとただ見ているくらいしかありません。寒いから「今日はスーパー銭湯に行こう!」な~んてこともありません。つまらなぁ~い。
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そして10時になっていつものように歯磨きをして、シャワーを浴びて寝ます。二人とも仕事で朝起きる時間が一緒になったので、就寝は11時ごろ。早寝、遅起き(?)の生活です。ふと歯磨きをしながらバスルームの電気プラグを見ると、顔のように見えた。カナダのコンセントは3つ穴があります。電圧は日本とほぼ変わらないので、電気製品は同じものを使えますが日本のコンセントは2つ穴。3つ穴だから口があるのです!ちょっとかわいいので撮ってみました。
私にはちょっと驚いている顔に見えるのですが・・・どんな表情に見えますか?
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by harinezumi_van | 2005-11-25 23:37 | Canadiana | Comments(0)

松茸三昧!

今日は朝早く霧が濃かったそうだけど、お昼前にはすっかり霧が晴れ、青空がのぞいた。「やった!」と思って自転車で出かけると、午後には雨!あらまぁ・・・(涙)
そして、自転車で帰宅する頃にはまた晴れ間が西の空にのぞき始め、東のどんよりした空を日の光が照らしていた。そして自転車でコーナーを曲がって、ふと空を見るとくっきり鮮やかな虹が!しかも端から端まできれいに浮き出ていた。e0016845_15111172.jpge0016845_15185662.jpg
(写真をクリックすると大きくなります。)こんな風にくっきり虹の橋が!本当に上っていけそうなくらいはっきりしていた。

さてさて、今晩は松茸三昧!
松茸の網焼き、松茸のお吸い物、そして松茸ご飯!
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香りは日本のものに比べるとやはり劣るかもしれないけれど、それでもしっかりとっても美味しい香り。ご飯を炊いている間中家の中は松茸のおいしそうなにおいであふれていた。そして何より、我が家はガスコンロがついているので、網焼きをすることができた。カナダでは80%以上が電気コンロで、ガスコンロを使っている家は少ない。しかもうちのように賃貸のアパートや家となると、ガスがついているのは本当にまれ。実は引っ越す場所を探していたとき、このガスコンロとガスオーブンをみて思わず即決してしまった私であった・・・
それにしても、松茸はおいしい~♪
コリコリとした歯ごたえ、そしてなんともいえない香り。どれも大満足の夕食だった。
来年は豊作だったらいいのになぁ~(ちなみに今年は不作だったそうな)
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by harinezumi_van | 2005-11-24 22:08 | Food | Comments(2)

ちょっと遅い松茸!

今日お仕事をしているところに、松茸を売りにきた。時期はずれの割にはあまりにきれいな松茸だったので、さっそく社長はその場で談判しあっという間にその人から一箱買い、そのほとんどを私達職場の人に分けてくれた。素敵なボーナス!
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(上)箱いっぱいに入った松茸!うわぁ~こんなにたくさん松茸が無造作に入ってるなんて!
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よくカナダ産は色が白いだとか、匂いが薄いだとか・・・言われるけど、この松茸は結構いいにおいだった。でも日本産ほど香らないかなぁ・・・でも最高!<写真ににおいも一緒に添付できないのが残念!>
というわけで、一人この大きな松茸を2つももらうことができた。やった~!どうやってお料理しようかなぁ~やっぱりちょっとまわりをあぶってポン酢?それかおすまし汁?松茸ご飯???
うぅ~ん、2つしか松茸はないのに、たくさん食べたいものが。。。計算が合わない!
またお味のほうはご報告します!

さてさて、あの霧は今日は晴れるという予報だったにもかかわらず、一時少し青空が・・・?っと思ったが、またたくまにまた霧が濃くなった。今晩もまた深い霧に包まれています。でもこの霧、気持ちがいいし静かだし、幻想的だから晴れないでいてほしいなぁ~
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by harinezumi_van | 2005-11-23 21:34 | Food | Comments(0)

違う国にいるみたい~

今日もまだとても濃い霧に覆われている。
夜になるといっそう濃くなるような気がするけど、それは周りが暗くなって霧が白く闇に浮かび上がるからなのかもしれない。それにしても幻想的で、まるでバンクーバーではない、違った土地にいるような幻覚をおこす。
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いつも見慣れた道路の、見慣れた信号でさえも・・・とても幻想的な世界に見える
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あわただしい朝でも、ラッシュアワーの真っ只中のにぎやかな時間でも、なぜか静かでしっとりとしていて、湿った空気が喧騒を沈めている。
雨でもなく、青空でもなく、どんよりとした曇り空でもなく・・・霧のこんなに濃いバンクーバーはめずらしい。バンクーバーではないような、そんな気持ちにさせる霧の濃いこの数日は新鮮で、それでいて幻想的で大好き。
寒いけど、夜遅くに霧の匂いをかぎに外へ出る。深呼吸すると湿った空気と、冷たい空気が入り混じってとても気持ちいい。そして霧の匂いと一緒にほのかに香る、周りの家の煙突から暖炉の木を燃やしたきな臭い匂い。これがまた日本の稲刈りの後の畑を燃やす、晩秋~冬の匂いでもある。あぁ~気持ちがいい。
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by harinezumi_van | 2005-11-22 21:52 | Canadiana | Comments(0)

今日も濃霧~

昨日の濃霧は一晩晴れることなく今日に持ち越した。そしてしばらくこの霧は続くらしい。
こんな日は、ひじょ~に日本の温泉いや、スーパー銭湯が恋しい。とにかく大きな湯船にゆっくり、どっぷりつかっていたい。そんな気分なのである。
もしも宝くじが当たれば、すぐにでもここに日本の温泉を、いや自家用温泉を作りたい!温泉でなくても、大きな湯船で、大きな洗い場があって、『ケロリン』の広告のついた洗面器をおいて、お風呂中を牛乳石鹸のかおりにして。。。
そこまでしなくとも、とにかく大きな湯船がほしい。

今日は濃霧の中、メインストリートまで歩いてきた。かわいい家を眺めながら・・・
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ある家の屋根の上には、風見鶏ならぬ風見クジラ!かわいい!
そして、またもや毒キノコを発見!しかも誰かさんの庭に!
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それにしても、お風呂が恋しい・・・今すぐにでも湯船に飛び込みたい気分♪
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by harinezumi_van | 2005-11-21 19:48 | Canadiana | Comments(0)