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Halloween ハローウィン当日!

仕事から帰ると、Jo Ramenはすっかりハローウィンムードに染まっていた。夕食も出来上がっていたので、早速夕食を・・・(今日はJo Ramenのお休みの日)
夕食を食べる準備をしていると、ワーキングホリデーでカナダがはじめてのTくんから電話があり、「ちかくまで来ているから、Jo Ramenさんの仮装写真を撮りに来てもいいですか?」。「いいよ~!おいでよ~!そして一緒にご飯たべよ!」というわけで、彼と私達3人で夕食をすませ、カナダでのハローウィン初体験のTくんをつれて、近所のTrick-a-Treat(家のドアをノックするときに言うフレーズ)をしに近所を歩いている子供達にお菓子を配る私達。Jo Ramenと私はすっかりハローウィンの衣装に身を包んで♪
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(上)これがJo Ramen!近所を回っていると、花火の音があちこちからする。こちらでは花火はハローウィンに遊ぶ人がおおい。日本のように夏の風物詩ではない・・・そしてあちこちに仮装をした子供達。「うわぁ~!この家、気合はいってる!」(下)
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こんなふうに、家の前には骸骨やおばけ、そして悪魔や魔法使いの飾りがぶら下げられていたりする。家を見てまわるだけでもかなりたのしい!
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そして家の前に飾られているジャッコロランターン(カボチャのランターン)。(上のは、Corpse Bride(コープスブライドという映画のキャラクターとスポンジボブというアニメのキャラクター)これがまたものすごい芸術的!最近はこのカボチャのデザインを売っていたり、インターネットからダウンロードすることができる。その下絵を貼り付けながら彫るという仕組み。そのおかげでこんなに凝ったものまで!
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これらのランターンが燈っている家や飾りがされている家はたいがい、子供がお菓子をもらいにドアをノックしても準備がされている。これを目印に子供達はドアをノックする。すべての家がすべてお菓子を準備しているわけではなく、むしろ最近はそこまで準備している家も少なくなっている。残念だが・・・しか~し!気合の入っている家もまだたくさんあるのだ!
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上の家はかなりの気合の入れよう・・・見ているだけで本当にたのしい
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(上)「ぎゃぁ!骸骨がこんなところに座ってる!しかも衣装も着ている。!」
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落ち葉の季節だから、沢山落ち葉を集めて、庭に墓石のおもちゃをおいてお墓にみせかけている。時にはお墓からこ~んなふうに骸骨の手が伸びていたりもする!
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(上)お菓子は普通、子供しかもらえない。私達のようにぶらぶらしている大人は普通もらえない。でも、中には仮装している私達を招き入れてくれてチョコレートをくれる人も!上の人はジェイソンのマスクをかぶった人。怖い叫び声や音楽が流れていると思うと、そのドアの入り口にいたこのジェイソンくんは、私達にチョコレートをくれたのであります。ありがとぉ~!(彼はビール片手にパーティ中のご様子)

幸い雨も午前中までに上がり、夜は道路がぬれているとはいえ、子供達が歩いてまわれる天気。よかったねぇ~!
そして私たちまですっかり楽しむことができた。
Tくんも初めてのハローウィンを満喫していたご様子。よかったよかった!

あぁ~カナダでは、ハローウィンが終われば一気にクリスマス商戦にはやがわり!年末に向けてあわただしい季節の始まり。(ため息)
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by harinezumi_van | 2005-10-31 23:31 | Canadiana

ハローウィン前夜祭!?

明日はハローウィン!
Jo Ramenは日曜日の朝から事前に作った設計図を元に、自分の衣装作りを始めた。
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(上)設計図
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こうなったら誰も邪魔はできない。おまけにリビングには足の踏み場もなくなっている。(上)私はちょっと今までの忙しい時間と、頭に入っていたことから少し遠のくべく、友人とダウンタウンでお茶をしにでかけた。Jo Ramenはその間も一人でずっと作っていた。

さてさて、先週土曜日に彫ったカボチャのランターン!雨続きでもうこんな姿に・・・Jo Ramenのランターンにはカビが生えかけていて、これがまた怖さをいっそう増している面相になっている。(下)
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そして私の今年のテーマ『ムンクの叫び』パンプキンです!初公開。
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このかぼちゃの形をみたとたん、とっさにこのムンクの叫びが頭をよぎった。そしてひたすら彫り続けた結果がこれです!

結局Jo Ramenは明日(本番)に自分の衣装の最後の仕上げをするらしい・・・本当にここまでよく熱をいれるもんだ・・・
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by harinezumi_van | 2005-10-30 23:30 | Canadiana

パンプキン カービングパーティ その2

今日はボランティア先でのバザー。なにがなんだかわからないまま、一日があっという間に過ぎたという感じ。いったい朝の8時から午後5時前まで私は何をしていたのだろう・・・しかもちゃんと協力できていたのだろうか・・・

バザーが終わり、家に帰ってその足で今度は友人宅でのPumpkin Carving Party。仮装をしていかなくてはいけなかったので、友人宅へ行く途中Wal★Mart(ウォールマートという大型スーパー)で子供用仮装ファッションセクションで、ゴシック教会の司が着ているダークな服を発見。しかも子供サイズがピッタリ入るときたから、一石二鳥。思わず買ってしまった。
そして、1年ぶりに再会する友人宅へ。みんないろんな仮装をして集まった。実はこの友人はデルタへ引っ越したのがおととしの冬。その後去年のPumpkin Carving Partyに招待されて訪れたとき以来。久しぶりに楽しいひと時だった。
家に帰ってあまりに疲れていたのと、急いで家を出たこともあって、カメラを持っていくのを忘れた。なんという不覚・・・
というわけで、みんなのおもしろい仮装を撮ることができなかった。。。残念。
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by harinezumi_van | 2005-10-29 23:43 | Canadiana

Sweet Pumpkin(スイートパンプキン)を使って♪

月曜日、Jo Ramenがお休みだったので、以前ランターン用にパンプキンを買ったときに一緒に買っておいた小ぶりのかぼちゃ、スイートパンプキン(甘い種類で、パイなどに中身が使えるタイプ)を使って、かわいいパンプキンカスタードを作ってくれた。
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(上)なぜ今日のブログに載るかというと、今日最後の2つを食べたから!Jo Ramenは張り切って、買っておいた6つのうち4つをカスタードにしてしまったから、今日まで食べることができた。中はカスタードでパンプキンに合うようにナツメグとジンジャーパウダーを入れたスパイスの効いたカスタード。そして中身をくりぬいてケースにしてるところが、かわいい!
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(上)こ~んな風に中にカスタードが!上には甘さをほとんど加えていないホイップクリーム。そしてパンプキンの種をローストして砕いたものをパラパラときれいに飾ってあった。なかなかやるじゃん!普段はJo Ramenはベーキング(ケーキを焼いたりパンを焼いたりすること)はしない。本人いわく、計量カップで厳密に計って調理するものは嫌いとか。だからほとんど夕食とか、料理専門だけど、今回は珍しくベーキングに挑戦したようだ。
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(上)ふたをかぶせればこ~んな感じになります。かわいい♪
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by harinezumi_van | 2005-10-27 22:41 | Food

ハローウィンの飾りが増えてきた!

ハローウィンを来週の月曜日に控え、もうご近所さんではたくさんのカボチャが玄関に並べられていたり、飾りをしている家をみかけるようになった。中にはいろいろアイデアが凝っていて、思わず写真を撮りたくなる光景も・・・
この季節はクリスマスの装飾よりも、工夫がこなされていて楽しい。
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(上)「ぎゃ!」何かと思って、街路樹を見上げると、ガイコツが木にひっかかっていた。無造作に投げ上げられただけの骸骨だが、これがまた自然でおもしろい。
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(上)家の表玄関にある芝生の上には、なんと「RIP(Rest In Peace=「安らかにお眠りください」)」と書かれた墓石のおもちゃ。そこからよく見ると手が出てきている!落ち葉が多くて見つけにくかったけど、よ~く見たら!思わず一人で笑ってしまった・・・
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(上)4Lのミルクを買うと、こういう大きなプラスティックの容器に入ってくるのだが、そのミルクの容器を利用して、骸骨を作って木からぶら下げてあった!これは『本日のアイデア賞!』をあげたい作品!これはすごい!手や足の部分は同じ容器を切って、紙どめクリップでつないであった。すばらしいアイデア!(この写真をJo Ramenに見せると、真似をしたがっていた)そして、昨日うちも4Lのミルクを買ってきた・・・本気???
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(上)「あ!てるてる坊主!」と思わず叫びそうになったが、実はこれ、おばけ!「そうか!」こういう手もあったわ。というわけで、うちの家の前にある柳のような木を飾るアイデアが今日近所を散歩しただけでたくさん得られた。
カウントダウン4日。これからがハローウィン装飾本番!
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by harinezumi_van | 2005-10-26 23:46 | Canadiana

キャンドルホルダー・ハローウィン仕立て!

結婚記念日のプレゼントを買いに、Jo Ramenがポッタリー・バーン(Pottery Barn)というお店に行ったとき、以前から目をつけていたハローウィンのキャンドルたてをとうとう買ってしまった。お店がお店なだけに、こんなものでも結構いい値段するので、私はついつい経済的理由から買うことをとめていた。のに・・・やっぱり一人で買い物をすると、こんなものを一緒にかってきてしまった。でも、かわいいし、キャンドルを入れるととてもきれいなオレンジ色に部屋が染まるので、自分自身も気に入ってしまい、文句を言うのはあえて控えておいた。
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Jo Ramenにとってのハローウィンは何よりも重要なイベントのようで、飾りにも、当日の仮装にもかなり力がはいる。まだまだハローウィンにむけて出費は続くのか・・・(内心心配している今日この頃)
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by harinezumi_van | 2005-10-25 22:56 | Canadiana

マッシュルーム研究会の催し★

日曜日書ききれなかったこと。。。あまりにマグロに夢中で・・・
近所にあるVanDusen(バンデューセンガーデン)というところで催された『マッシュルーム研究会』のイベント。以前私が毒キノコを発見したときに、その毒キノコが『毒』であることを教えてくれた上に、次の日キノコ辞典を持ってきて教えてくれた同僚がボランティアしているということを聞いて、早速足を運んだ。
毒キノコから食べられるキノコまでありとあらゆるキノコの標本(生態)が展示されていて、あまりの種類の多さに圧巻・・・
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(下)「あ!あった!私の見つけたキノコとおなじものが展示されてる!」
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そしてその説明が・・・
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どうやら名前は『アマニタ』というらしい。日本名は『ベニテングダケ』らしい。
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いろんなマッシュルームがところ狭しと展示されている(ちなみに上の写真のキノコはすべて毒です!食べられそうな色だし、シメジを思わせる形・・・しか~し!毒なのです。
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そしてマッシュルームの販売もされていた。さっそく夕食にと、いろんなカラフルな平茸やシイタケなどのいろんな種類が入っている箱を買うことに。これらは『毒キノコ』ではありませんよ!ちなみに最近よくお店で見かけるのは「シイタケ」。英語名も「Shiitake Mushroom」と書かれています。この箱の中にも入っていました。
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by harinezumi_van | 2005-10-24 21:51 | Canadiana

まぐろ一匹!

今日は日曜日、しかも雨が降っていない!それでは外出せねば・・・とJo Ramenの運転でツーリング。Richmondにある有機栽培のニンニク農場へ目指す。有機栽培の農家で取れたニンニクは、最近お店で買うニンニクにはない、独特の強い香りがあり、イタリア料理などあらゆる料理にかなり重宝する。やっぱりニンニクにはニンニクらしい強い臭みが必要だと思う私・・・

そこから5分ほど走ったところにStevestonという漁港がある。以前この漁港のことは書いたことがあるが、船が直接ドックにとめてあり、そこで漁師から直接新鮮な魚を買う。時には豊富にサーモンをはじめ、ありとあらゆる魚が並ぶ。今日は・・・目の毒、Tuna(マグロ)の看板がやたらと目に付いた。Jo Ramenと喉を鳴らしながら大きなマグロを眺める・・・1ポンド(454g)3ドルのマグロ。一匹(5キロくらい)で35ドル(3千5百円)ほど。う~ん。こんなにデカイのをかっても、切る包丁がないから・・・やめようよ~という私の横で、即決Jo Ramenは漁師と話をつけた。「ええぇぇ!電動のこぎりも、出刃包丁もないよぉ!」
そして帰りは、バイクの後ろで私が一匹冷凍マグロを抱えて家路に。家に着いてすぐにマグロを冷凍庫にいれ、その足で日本で言う『コーナン』のような大きなホームウエアショップに行き、のこぎりの刃を買うJo Ramen。やる気満々でござります。もう誰も止められない・・・
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のこぎりに刃をセットして滑るマグロを必死で抑えて切り始めるJo Ramen!
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二人がかりで抑えて切る。キッチン周りにマグロの切れかすが飛び散る。(あぁぁ~もうキッチンが臭い・・・)
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カマを落とす。

あのですねぇ~先月、冷凍庫を買ったばかりに、私達二人は心が大きくなったというか、調子に乗ってというか・・・こんなマグロを迷わず買ってしまったわけです。これは冷凍庫のせいか、それとも冷凍庫の恩恵なのか、まだ結果はわからない・・・

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今晩のおかずはマグロ三昧。ネギトロ、お刺身、そしてマグロのたたき。
それにしても、これは日本で言う何という種類のマグロだろうか・・・小ぶり。身も赤身というより中トロのような感じ。英語ではAlbacore Tuna(びんちょうまぐろ)だと思う。

冷凍庫には、まだ大きなカマ、4切れにぶつ切りにされた胴体部分が冷凍されている。そろそろ冷凍庫は半分満タン。
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by harinezumi_van | 2005-10-23 21:39 | Food

Pumpkin Carving Party (パンプキンおばけ作りパーティ)

さていよいよ1週間ちょいでハローウィン!今日はJo Ramenのつてで知っている農場へパンプキンを25個も買いに行き、その夜『隣組』でパーティをした。
まず、朝11時出発。ハイウェイをとばして約40分ほどのところでファームについた。いつもは野菜を売っている小さな小屋があるだけなのに、横を見ればいつのまにかこんなにたくさんのパンプキンがごろごろころがっている畑になっていた。
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見渡す限り大きな大きなパンプキンがゴロゴロ~!本当にあちこちに。そして子供づれの家族が各々台車をかりて子供の選ぶパンプキンをのせている。
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パンプキン畑に入ると、「さて!今日のパーティ用に25個集めよう!いろいろな大きさがあるから、適当な大きさを慎重に選んでいく・・・」
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とにかく泥んこになりながら、あれやこれやとパンプキンをさがす。中にはおでこが出っ張ったような面白い形や、つるんと卵形のような形・・・そしてひょうたんのような形・・・「う~ん、どんな顔になるかな???」ともうデザインを考えながら選んでしまう・・・
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お店の小屋にはこんな張り紙が。大きさで値段が決まっている。5ドルの大きさになると、ひとりで持つのも大変なくらい大きい!
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ゴロゴロ、たくさん!楽しくなって、ついつい子供のようにはしゃいでしまう私・・・
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本日の収穫!25個なり!バンにそーっとのせて、そーっとそーっと、急ブレーキをかけないように運転してね!
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(上)さてさて、子供用にこんなカービング(彫るための)キットが売られています。おもちゃやさん、や大型ドラッグストア、そしてパンプキンファームにはもちろん、百円ショップのようなところにも売っている道具。いろんな装飾ができるように装飾用具が入っていたり、細部まで彫りやすいのこぎりのタイプのナイフが入っていたり、カボチャの中身を掘り出すためのスプーンが入っていたりする。我が家にも、実はこのキットいろいろ集めてある。これはいわゆるJo Ramenの一年で一番大切なイベントなのである。クリエイティブな本能を呼び起こしてかなり真剣に装飾をはじめる。

パーティが始まった!各々好きなサイズのパンプキンを選んで、自分の考えたデザインを掘り始める。ひとそれぞれいろんな顔の表情が本当に楽しい♪
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(上)友人(カナディアン)がインターネットで探し当て、プリントアウトして持ってきたデザインは、なんと日本の「能面」!3Dの能面を器用に彫り始める。彼は毎年彫っているので、かなりの上級!
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は~い!みんなできあがり!みんなで彫ったパンプキンを並べて品評会!
はりねずみ作はここには映っていません!あえて映らない角度から写真を撮った。はりねずみ作のパンプキンはハローウィン当日公開!!
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(上)はい、これはJo Ramen作。
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by harinezumi_van | 2005-10-22 23:41 | Canadiana

特別な日の特別なディナー

今日は結婚記念日だった。
それとなくJo Ramenと予定を考えたりしていたが、これといったものは決めていなかった。でも、なんらかの計画をJo Ramenは立てているだろうということくらいはわかっていた。

仕事から家に帰ると、いつもより1時間ほど早く家に帰っていたJo Ramen。「あれ?もう帰ってたの?」というと、喜んでリビングにすすめられた。すると素敵なハロウィーン仕様のキャンドルホルダーにキャンドルが。そしてプレゼントの入った大きな箱があった。さっそく箱を開けてみると、私の大好きなブランド「Potterybarn」のお皿のセット。ちょうどケーキ皿のような大きさのお皿が欲しかったので、ばっちり!
そして、ディナーは前に友人からおすすめだと聞いていた入り江にある"Provence - marinaside"で予約を取ってくれていた。

そこは、シーフードがおいしいといって友人がすすめてくれたところ。しかもとても雰囲気もよくって特別な日にはピッタリ。なかなかよいところだった。場所はダウンタウンのハイセンスな地域「イェールタウン」のはずれにあり、前が入り江になっていてボートがたくさん留まっている。夜だったので、それはそれでいい景色だったけど、夏の日中はもっと違った景色が眺められると思う。
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格式ばりすぎてもなく、とてもいい雰囲気。
そしてオーダーしたのはシーフード三昧のお料理!私はワイン、Jo Ramenはステラ・アストイスというベルギーのビールをタップから注いでもらって飲んでいた。まずアペタイザーにエスカルゴのトマトソース、メインにシーフード盛り合わせ(ロブスター、カラス貝、あさり、エビ、貝柱などなど・・・)
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そしてデザートまで!今日は記念日だから奮発!Jo Ramenはヘーゼルナッツとチョコレートのタルト、私はクリームブリュレ!
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おいしかった~
素材にこだわっているのもよくわかり、添えの野菜もとても新鮮でしっかり野菜らしい味がした。(たぶん有機野菜だろう・・・)シーフードも新鮮で、ソースやこてこてのバターやクリームなどで覆われていることはなく、しっかりとしたシーフードの味を存分に楽しめた。
ここは、特別な日にばっちり!次は何の日かなぁ・・・ここではBreak fast(朝食), Lunch(昼食), Brunch(ブランチ), Dinnerとそれぞれ楽しめるらしい。

今年も一年あっという間でした。次の結婚記念日までみんなが健康で元気で明るくすごせますように・・・
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by harinezumi_van | 2005-10-18 23:45 | Food