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<   2005年 07月 ( 22 )   > この月の画像一覧

ビーチでピクニック!

今日はいつもパーティをするメンバー(カップル&カップル+子供2人と私達2人)でビーチでのフィンガーフードパーティをした。今日は家でおとなしくしていたので、グリッシーニとフォッカチャを焼くことに!そしてトマトとボコンチーニのサラダを作って持参。
初めて作ったグリッシーニは、新鮮なパルメザンチーズを買ってそれを混ぜいれた。最初はどのくらいの太さにすればよいのか悩み、最後のほうになってようやくそれらしい形になった。
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このグリッシーニのレシピはイーストを使わず、ベーキングパウダーで膨らませるので、とても簡単!時間がないときのパーティにはピッタリ。早速レパートリーにいれることに!
次は上にすこしパルメザンチーズを振りかけてみようと思う。まだまだ改良の価値あり!
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by harinezumi_van | 2005-07-31 23:30 | Food

Celebration of Light -Day2 (花火大会その2)

今日の花火は昨年の優勝国スウェーデン!
夜ご飯を早めに済ませ、花火大会会場であるイングリッシュ・ベイの対岸であるキツラノ側から見ることに。(毎年ここで見ている)人の多さからいって、ダウンタウンのあるイングリッシュベイよりもましだから。
ちょうどマリタイム・ミュージアムの駐車場あたりから見ることに。
ゴロンと芝生に横たわりながら、ウォークマンを夫と方耳ずつ聞きながら・・・
(花火とともに演奏される音楽はFM101で聴くこともできる)
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音楽と花火の上がるタイミングがばっちり!さすが去年の優勝国!すばらしい!
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終盤はスウェーデン出身のグループ『ABBA(アバ)』のヒットメドレー★次々にあがる花火!
30分の花火のショーは終わり!
後残るは水曜日の中国、そして来週土曜日のフィナーレ(3カ国合同)
たのしみ~
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by harinezumi_van | 2005-07-30 23:30 | Canadiana

Celebration of Light

バンクーバーでの夏の大イベント、Celebration of Light(セレブレーション・オブ・ライト)という花火大会!
いよいよ始まりました。
毎年3カ国が参加するこの花火大会は、日本の花火とは少し違い音楽にあわせて花火が上がります。バンクーバーの入り江にあるEnglish Bayというビーチの沖にバージ船を浮かべその上から花火をあげ、その美しさと音楽のタイミングなどで優勝国が最終的に決まります。参加する3カ国は毎年昨年の優勝国プラス2カ国。今年はカナダ・スウェーデン(昨年の優勝国)・中国です。今日はカナダの日。夜ご飯をCypress Mountainという近くのスキー場近くの山で友達カップルとピクニックをしてその後その展望台から花火をみました。

しかし、どうしてここに写真がないかというと・・・
午後6時ごろ、家に帰ってピクニックの準備をしていた矢先、ハプニングが!
台所を片付けていたところ、食器乾燥棚を持ち上げたとたん、その棚が壊れそこにあったカプチーノボールが左足の親指に直撃!ボールは皮肉にも割れず、私の親指は耐え切れない激痛に見舞われ、しばらく動くことができなくなった。。。
みるみる親指の爪は黒色に変わり、ジンジン心臓の鼓動とともに痛みが親指に集中。
ドジといえばそれまでだけど、とんだ災難だった・・・

というわけで、花火を見ている間中この親指はうずき、痛み、そして心臓の鼓動とともに腫れていった。

花火のきれいな写真を撮ることもできぬまま、夜の11時半過ぎに自宅まで車で送ってもらったときには、ベッドに倒れこむことしかできなかった。しかも・・・一晩中その痛みに嘆きながら、夜は明けていき、結局数時間しか眠ることができなかった。

次のスウェーデンは30日の土曜日!
そのときまでには、痛みもましになっているだろうから、写真をたくさん撮ろうと思う。

今は足を机の上に上げて、見苦しい状態でパソコンに向き合っている私・・・
早く良くなりますように・・・
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by harinezumi_van | 2005-07-27 23:00 | Canadiana

今が旬!Cherry

お店には最近"Local"とか"BC Cherry"という札を立てて、チェリーを売り始めた!バンクーバーのあるBritish Columbia(ブリティッシュコロンビア州)ではチェリーがとれ、産地から送られてきたチェリーが最盛期を迎えている。
日本でいう「アメリカンチェリー」だけれど、その身の大きいことと来たら!
BC産で質のいいものは少し値段が張るけれど、といってもこのバスケットいっぱいで約500円。今のうちしか食べられないので、思い切って買う。
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やっぱりおいしい♪
「また買ってきたの?」と飽き気味の夫、しかし!さらに買い続ける・・・
これは日本で高くてすぐにシーズンが終わってしまうという現実の反動なのか・・・
しかしおいしい・・・
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by harinezumi_van | 2005-07-26 23:00 | Food

Granville Island (グランビルアイランド)へ散歩♪

今日はとてもいいお天気で、涼しい風も吹いていたので、暑いといえどとても気持ちの良い日だった。お昼を過ぎてからたっぷりのサンブロックをぬって、お気に入りの下駄を履いてグランビルアイランドまで歩いてお散歩♪
グランビルアイランドには、新鮮な野菜やフルーツ、魚介類・肉類、チーズやパスタなどありとあらゆる食べ物が手に入り、しかもかなり質もいい。
グランビルアイランドへ行く道はいつものお気に入りの海沿いにある遊歩道を通る経路!そこからの景色も最高!(下)
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グランビルアイランドに着いて、Kids parkを見ていると、子供に戻りたいなぁ・・・ってしげしげと思う。たった一日だけ、しかもここで遊びたい!子供専用のこの遊び場はホースがあったり噴水があったり、みんな水着姿ではしゃぎまわっている(下)
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今日はランチのサンドイッチ用のチーズが切れたので、チーズ専門店でまだ買ったことのないチーズを見つけた!イタリア産のFriulano(フリウラノ)というチーズ!どんな味か楽しみ!
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(右上)珍しいものを見つけた!その名も『ラズベリー酢』BC州中央部Okanagan(オカナガン)地方の自家製造で、1本800円ほど。ビンも気に入り、味見をさせてもらうと結構マイルドでおいしかったので、早速購入。オカナガン地方はBCワインが有名で、気候も海岸部とは違ってとても乾燥した天気が多いので、ワイナリーがたくさんあるのです!
今夜はこのラズベリー酢とおいしいオリーブオイルをかけたサラダでした!
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by harinezumi_van | 2005-07-24 21:20 | Canadiana

Lantern Festival at Trout Lake (ちょうちんのお祭り トラウトレイクにて)

さて、夕方7時過ぎランターン・フェスティバルの会場である公園でピクニックをするために作っておいたちらし寿司と酢の物サラダをもってTrout Lake(トラウトレイク)へ向かうと、近くの道路は仮装をした人やちょうちんを持っている人がぞろぞろと公園に向かって歩いているんです!それもすごい数の人!まだ7時過ぎで日もまだ高いというのに・・・
私達のバイキング・ランターンが出来上がりました!中にろうそくも入れて準備OK!(下)
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ピクニックも済ませ、日が落ちるまでいろんな人のランターンを見に回りました!
(下の画像をクリックすると大きな画像で見ることができます)
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(左上)小さなファーム(農場)になっていて、牛、豚、鶏が!(右上)巨大ニンニク!
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(左上)とても精密に作られている人のランターン(右上)藪の中からまさに出てきたようなカバ!
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(上)ランターンで作られた迷路!
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(上)火の踊り!仕事で一緒の友達がフラフープに火をつけてダンスしています!(写真は小さすぎて見えません。ごめんなさい)

とにかくありとあらゆるランターンがあちこちにディスプレイされており、みんな「これすごいね!」とか「来年は○○にしようね!」なんて各々言いながら見て歩いています。
ランターンの舞台があったり、ダンス、音楽などなど本当にアーティスティックなお祭り!
来年は・・・もう二人の頭にはアイディアがいくつか浮かんでいるんです!(秘密・・・)

来年も楽しみ♪
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by harinezumi_van | 2005-07-23 23:00 | Canadiana

庭でのハプニング!

さてさて、日がだいぶ翳ってきた(午後8時過ぎ)ので、庭にあるトマトたちにお水をやりましょう♪と思いドアを出ると目の前のコンクリート路地になんと、すずめの赤ちゃんが横たわってるではありませんか!まだ産毛も生えそろっておらず、おそらく生まれたて!
でも、もう私が発見したときは蟻がその小さな体にのぼっていました。
あまりの小ささに驚きながらもとても残念で、しばらく呆然と時間を忘れて眺めてしまった。
ふと気が付いて上を見上げると、屋根の板張りの少しの隙間からお母さん鳥でしょう、一生懸命身を乗り出して外を見回し、赤ちゃん鳥を探しているではありませんか!
あたりを何度も何度も・・・何度も・・・10分以上は確実に。
あまりの親鳥のけなげさに少し涙が出てしまいました。
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(注:大きな画像を見るには、上の写真をクリックしてください)

そこで、庭のフェンス脇にあるちょっとした土の部分をスコップで小さな穴を掘り、そ~っと赤ちゃん鳥を寝かせてやり、米粒を横に添えて埋めてやりました。

そして、お線香をたいて手を合わせて・・・

親鳥を見上げて「今ちゃんと埋めてあげたからね」とつぶやいて・・・

すると、なぜか親鳥はもう板張りの隙間から顔を覗かせなくなりました。(けして聞こえてたわけじゃないだろうし、わかるわけがないけど・・・)
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by harinezumi_van | 2005-07-22 23:00 | 出来事

バンクーバーの外食事情

移民大国カナダ、特に西海岸の都市バンクーバーはありとあらゆる文化がミックスしています。カナダの特徴は、様々な国から来た移民の人たちがその人たちの文化、習慣、食べ物をそのまま維持できるというところです。だから食べ物もいろんな国の料理が食べることができるのです!しかも結構おいしいものが多い。(特にチャイニーズは一番!)

タイ料理もそのひとつで、とてもおいしいものがかなりお安く食べることができる。(下)はランチコンボで、とある超穴場のタイ料理屋さん。
このコンボで6ドルちょい。(約600円?)
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ご飯の上に左にあるカレーをかけて食べます。
カレーといえど、日本のカレーとは違いココナッツミルクがたっぷり入っています。ココナッツミルクが少し苦手な私にでも「おいしい!」とうならせる品!
辛さの調節もでき、注文する際に「マイルド!」とか「ホット!(辛め)」など自分の好みにあわせてお願いします。お皿の左にあるのはサテという串にささったお肉。右は春巻き~

バンクーバーに来ることがあれば、まず飲茶に・・・そしてワンタンメン・・・
日本食も驚くほどたくさんありますよ♪
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by harinezumi_van | 2005-07-21 23:00 | Food

全部食べた人には・・・

ドイツから友人とそのボーイフレンドが月曜日から遊びに来ています。楽しみはその二人をいろいろ楽しいところや、おいしいお店に連れて行ってあげることです!
今日は最後のディナーということで、Anton'sというイタリアンレストランへ!
Anton'sは一皿の大きさが半端ではなく、私だったら3食は簡単にいくだろうと思う量!とにかくお皿は直径35cmくらいあり、お皿に山盛りに盛られたパスタ!それを平らげるとボールペンがもらえるのです!しかもそのボールペンには「Anton'sで一皿全部食べました」と書いてあるんです。ほとんどのお客さんがみんなで分けて食べてるか、大きな容器に入れてもらってもって帰ります。
しかし!!!ドイツからはるばる遊びに来た友人のボーイフレンドは、根性ですべて食べきり、「やった!ボールペン!」といったところ、ボールペンが切れているというこの世の出来事とは思えない事実をつげられ・・・ドイツまで送ってくれ!と騒いでいたところ、心優しいウェイトレスのお姉さんが、「私の(オーダー用に使っている)このペンをあげるわ!」と一皿平らげたときと同じペンをくれたのでした!めでたし、めでたし・・・

下は私がオーダーしたペスカトーレソースのかかったFusiliというショートパスタです。
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今日食べたのはこのうち半分弱。お昼を控えていたこともあって結構食べることができました。

そして、この後のデザートはLa Casaというアイスクリーム屋さん。なんと208種類のフレーバーあり、バンクーバーでは一番人気のあるアイスクリーム屋さんです♪
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by harinezumi_van | 2005-07-20 23:00 | Food

Lantern(ランターン) Festival に向けて!

夏のイベントのひとつ、『Lantern Festival(ランターン・フェスティバル)』
ファーマーズマーケットの行われているTrout Lakeで7月23日夜、たくさんの人がおのおののランターン(ちょうちん)を持って公園を練り歩きます。5メートル以上ある大きなちょうちんを作っている人もあれば、かわいい箱のようなちょうちんを持って練り歩く人。いろんな人のちょうちんのデザインを見たり、派手な衣装をまとった人に見とれたり、パフォーマンスをしている人に見入ったりしている間にすぐに真っ暗になります。
(そのご報告は23日に!)

そこで、その公園のすぐ横にあるコミュニティーセンターではちょうちん作りのワークショップが行われています。今夜は元アーティストのJo Ramenと一緒に二人のアイディアをしぼって自分達のちょうちん作りに挑戦!
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右はほぼ完成状態。何だかわかりますか?
答えはバイキング!顔を描いて完成です!23日が待ち遠しい~♪
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by harinezumi_van | 2005-07-19 23:00 | Canadiana