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ベーグル焼き再開~

以前はしょっちゅうパンを焼いていたのですが、最近なんだかバタバタしていてパンを焼かず近くのベーカリーで買うことが多くなりました。

でも、やっぱり久しぶりにパンを焼いてみると、これがやっぱり(自分で言うのもへんですが・・・)おいしいんですよ~♪
ベーカリーで買うどんなおいしいパンよりもずっとおいしい!

ってことで、最近Jo Ramenのランチのサンドイッチ用にベーグル焼きを再開しました。
おいしい。。。
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不況でお財布のひもも硬くなるご時世・・・節約にもなるし、おいしいし。。。またしばらくベーグルを焼き続けます。

さてさて・・・
12月から本格的に始めた書道。別の流派で一からやりなおしています。日本に住む同級生が書道の先生をしていて、彼女からお手本を毎月送ってもらってがんばっています。
流派がまた違うので、少し要領も違うけどとにかくやりたかった『かな』に力を入れてがんばれるので、とっても楽しい♪
それが・・・
このカナダの郵便事情が悪くて、今月はまだお手本が届いていません。もう彼女が送ってくれてから10日以上にもなるのに。

カナダの郵便事情は先進国とは思えないくらいの遅さ。カナダ国内でも(確かにでかいけど)1週間かかります。そのうえ、配達間違いや郵便物紛失は日常茶飯事。
そんな状況下で・・・お手本がどこへ行っているか心配です。それよりも締め切りまでにお手本が届くのか!?

もう、こういうときってカナダにうんざりしちゃいます。なんてったってのんきなんだから~
イライラしちゃいます!まったく!!!

バンクーバーの『春』はもうすぐそこまで来ていますが、まだ『春到来』とはいいきれません。まだ夜は冷えるし、日中の最高気温も10度を越しません。今年の冬はなが~いのだ。

もう毎日グレーの空。雨ばっかり、気分が落ち込むので最近Jo Ramenに「どっかいきたい!」って叫んでいたところ・・・

とってもいい計画を考えてくれました。

「そうだ!アリゾナへ行こう!」

はい、アリゾナはロサンゼルスよりもまだ南。メキシコの国境近くです。
もちろん暖かい。
そしてグランドキャニオンもある!!!

よくよく調べると、私の貯めているエア・マイルで行けそうなんです!

ということで・・・

誕生日ウィークはJo Ramenが18年も過ごしたアリゾナで過ごすかも・・・しれません!お楽しみに~
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by harinezumi_van | 2009-03-27 22:20 | Food | Comments(4)
Commented by のりふぇい at 2009-03-29 14:11 x
ベーグル美味しそう!
私もバンクーバーに住んで以来、パンは自分で焼いています。
(って、機械でコネテもらって、オーブンで焼いているだけですが・・・)
自分で作った焼きたてのパンは、格別ですよねぇ♪

『アリゾナ』羨ましい・・・♪
ところで、『誕生日ウィーク』っていつでしょう?

私も暖かい所に行きたいです。ってか、また日本に帰りたいです・・・

Commented by はりねずみ at 2009-03-29 23:57 x
のりふぇいさんもパンを自分で焼いているのですか?!
焼きたてはどこのおいしいパン屋さんのパンよりもおいしく感じますよね~★どんなタイプのパンを焼きますか?

アリゾナは私も始めてなのでとっても楽しみです!Jo Ramenの思い出のたくさん詰まった場所ですし~
「お誕生日ウィーク」は4月の第3週になりま~す!
Commented by のりふぇい at 2009-03-30 15:31 x
今週末は寒い中、お疲れ様でした。
どうも有難う御座いましたぁ。

パンはシンプルな『食パン』を中心に焼いてます。
先日はベーグルとメロンパンを焼きましたが、まだまだ練習が必要な出来上がりでした・・・(汗)

アリゾナ、楽しみですねぇ♪Jo Ramenの思い出のたくさん詰まった場所、しっかり案内をしてもらってきてくださいね!

アリゾナ旅行記がブログにアップされる事を楽しみにしてます!
Commented by はりねずみ at 2009-03-31 03:06 x
のりふぇいさん、週末はお疲れ様でした。日曜日は人が多くてなにもお手伝いらしいことができませんでした。すみません。

のりふぇいさんのパン!今度ブログに載せてください~!見てみたいなぁ。メロンパンは手間がかかるから大変ですよね。

アリゾナ、4月になったら燃料費が少し下がるみたいなので即効ブックします!