日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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今日無性に食べたくなったもの!!!それは・・・

食道楽の毎日・・・
今日はお昼のヨガクラスへ行き、そのあとチャイナタウンへ書道の筆を探しに行った。

ヨガをした後、いつも「これがたべたい!」と無性に欲しくなるものがその日によっていろいろ。

今日は、、、夜ご飯に食べたい!!!と思ったもの。それは・・・

『太巻き寿司』

手間がかかるのに~と我ながら、この食欲をうらみながらも、やっぱり食べたいものは食べたい!というわけで、チャイナタウンから戻ってすぐに高野豆腐、シイタケを戻し煮詰め始めた。そしてかんぴょうも!

久しぶりに使う巻き簾と悪戦苦闘すること・・・
あぁ~できたぁ!
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今晩は即席太巻き寿司となりました♪
久しぶりに、そして即席で作った割にはちゃんと具が真ん中にいったので、ホッとひと息~
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この長かったクリスマス&お正月休みも今日まで。
明日からはまた馬車馬のように働くのだ!
あまりにゆっくりしすぎたので、はりねずみは社会復帰ができるだろうか・・・
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by harinezumi_van | 2007-01-07 19:57 | Food | Comments(2)
Commented by こころんの夫 at 2007-01-10 21:32 x
太巻き、美味しそうですね。
そういえば、南紀串本のお寿司屋さんでも太巻きを注文しました。なんだか食べたいときってありますよね。
太巻き、子供の頃はただ単にのりまきって言ってましたが、太巻きって言うようになったのはいつだろう?
Commented by はりねずみ at 2007-01-12 01:08 x
こころんの夫さま
そうなんです、お寿司は『突然』すご~く食べたくなるときがありますよね!
実は私も『太巻き』のことを以前は『巻き寿司』といっていたのですが、こちらにきてからかしら?「太巻き」になりました。
というのも、こちらのメニューには"Futomaki"と掲載されているからだとおもいます。そしてロールを総称して"Maki"とか"Rolls"と言います。