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久しぶりのスコーン

最近なんだかバタバタしていてパンを作る時間がなく、気がつけば週末食べる朝ごはんのパンがないことに気がついた!(平日はオーツ麦『オートミール』のおかゆを作っているのだけど)

仕方なく、平日食べるオートミールを作ったけど、やっぱり週末ののんびりひとりで食べる朝食に粉系(笑)がないと、おさまらない・・・
というわけで、一旦おなかを落ち着かせてからスコーンを焼いた。
久しぶりに焼くスコーン。今日はたっぷり干しブドウを入れました。
e0016845_13523935.jpg
案の定、すぐに焼けて、もう一度たっぷり紅茶を注いで朝食の続き・・・(いえ、昼食?)

今日のスコーンはいつも使う直径8センチほどの丸型を使わず、直径4~5センチの計量カップで型抜きをしてみたら、上手い具合に膨らみました~♪
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by harinezumi_van | 2006-09-03 23:55 | Food | Comments(0)