日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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雨雨雨・・・

今日も雨。
雨ばかり・・・記録は27日でむなしく途切れ、28日の記録を一日で逃した。
そしてまた雨が始まった。

今日ニュースで、冬だけの『プチ鬱』が流行中だとか。太陽の光って人間に与える影響が大きいのを実感した。日光があまりささない冬のバンクーバー。雨が多くてお空はどんより~そうしてみんな鬱になりやすくなるそう。。。
鬱の症候 1)食欲が増える 2)家にこもりがちになる などなど・・・

私の場合、鬱ではありませんが食欲がもりもり!これは鬱ではなく単なる食べすぎにちがいない・・・それにしても運動をすると食べ物がおいしい♪
ヨガをしている間、1リットルは軽く水を飲む。そして終わってから食事を取りながら気がつくと1リットルくらいは飲んでいる。ヨガの後の食事、そして水のおいしいこと・・・

こうやって「おいしい」とおもいながら食べられることってとても幸せだと感じる今日この頃・・・
最近は豆腐(豆製品)をよく食べる。職場に隔週金曜日にシュスワップというバンクーバーから車で4時間ほどのところからはるばる日本人の豆腐屋さんが自家製の豆腐を配達してくれる。豆の味とにがりのほのかな香りが香る手作りの木綿豆腐はもちろん、がんもどき、厚揚げ、薄上げ(薄揚げといっても結構分厚い)、豆乳などを配達。ありがたい。
こちらでは沢山の種類の豆腐が売られているが、70%は中国系。(あと15%は韓国系)しかも賞味期限がえらく長い。いや、本当に軽く2ヵ月はある。豆腐に何かを加えてるとしか思えないほどの賞味期限。というわけで、以前より買うのを拒むようになった・・・
そしてこのシュスワップからの配達。。。配達なので遠くまで日系のスーパーに行って買わなくても、定期的に好きなだけ手に入る。そしてなんといっても、ちょうどなくなったなぁ~とおもった頃に次の配達。

そういうわけで、我が家は『がんもどきとダイコンの炊いたん』のような薄味でおいしいおかずが簡単にできる。年寄りくさいかもしれないけど、最近これがいちばんおいしいと感じる・・・
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by harinezumi_van | 2006-01-18 21:39 | Canadiana | Comments(0)