日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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松茸の季節到来!

e0016845_07510297.jpg
ま、ま、まつたけ!松茸です~!
またこの季節が到来しました。
そして、また、嬉しいことに生徒さんから、ご主人が松茸狩りに行って採って来たという貴重な松茸をいただきました。

ありがたや・・・ありがたや・・・
本当にありがたいです。

そして今年も、松茸ご飯。
やっぱり定番よねっ。
e0016845_07523445.jpg
でもって、風味の落ちる前に食べようと・・・
あせったもんで、、、

ついでに、かつおを急いで削り、昆布を入れて、、、
美味しい出汁を作ったかと思うと。。。

そこへ

うどん投入!!!

e0016845_07535394.jpg
え???
贅沢ですと???

いやいや、考えを改めて、、、

松茸のお吸い物にうどんが入っちゃった。

と考えてくださいまし。

お味はもちろん、超美味!

いや、、、贅沢な夕食になりました。

今年も美味しい味覚をいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝。

最後に、、、
e0016845_07555588.jpg
とても気持ちの良い秋晴れの日曜日、ウェストバンクーバーで行われていた、秋のフェスティバルに行ってきました。
秋晴れの青空に大きいのやら大きいのまで(笑)ごろごろと並ぶパンプキンの鮮やかな彩と。

今年も、かぼちゃがうまい~~~~~~!!!

最近のかぼちゃマイブームは、、、
ただ、圧力鍋で蒸して、そこへほんの少しの醤油をまわしかけるだけ。本当にほんの少しです。
かぼちゃの甘みでいただきます。
ホクホク!

あぁ、天高く『はりねずみ』肥ゆる秋・・・ち~ん


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by harinezumi_van | 2015-10-05 07:50 | Food | Comments(0)