日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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初おせち! 大晦日の夜・・・

今年はなぜかおせち料理が恋しくて、友人ご夫婦と合作で作ることになった。私の担当は煮しめ、ダシ巻き卵、ぎんなん、焼き豚でした。とくに焼き豚は日本で料理を教えている友人Kさんからのスペシャルレシピ。初挑戦!30日はひたすらだし汁をとって、煮物を煮て、焼き豚の漬け込みなどなど、料理に徹する日だった。結構楽しんだのも事実。
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(上)焼き豚!おいしいのができました!レシピをいただいたKさん、ありがとう!レシピにはカラメルを作るはずだったのですが、水あめがなかったのと、コレだけでも十分おいしそうだったので、割愛。簡単なソースを絡めるだけにしました。おいしかった!大好評であっという間に亡くなりました。そして31日午後から友人ご夫婦が来て、一緒に隣組から借りてきたお重におせちをつめた。友人ご夫婦は田作り、なます、キンカンの甘煮、数の子を作ってくれました。
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こーんな感じ。今年はおせち1年生だったので、まだまだあまいといわれるかもしれないけど、自己満足。久しぶりの煮しめもおいしかった。来年は黒豆にも挑戦するか!?

そして午後6時から隣組で持ち寄りパーティ。私達はお節を持参した。そこで総勢30人弱、飲んで食べて、そして紅白を見て・・・午後10時解散!というのもこの日は午後5時からバスも電車も無料になるので、電車バスを乗り継いで毎年行っている東漸寺というお寺へ鐘つきに・・・
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(上)券売機のところに無料のサインが。

バス電車で約40分。お寺に着いたのは午後11時過ぎ。ものすごい人が集まっていました。私達のもらった番号札は197&198番。鐘をつく順番です。
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みんな並んで順番を待っています。鐘をつき終わるとお寺からお餅1つと、年越しそばをいただきます。今年もみんな健康でここに来ることができたことを感謝。来年も元気で二人そろってお寺でこうやって鐘をつけますように・・・
ゴ~ンッ♪
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(上)はりねずみの後姿で失礼・・・
では、皆様今年もいろいろとお世話になりありがとうございました。
ブログでコメントを残していただいた皆様、本当に楽しみに読ませていただきありがとうございました。
来年もどうぞみなさまにとってよい年になりますように!
どうぞよろしくお願いいたします!!!!
by はりねずみ&Jo Ramen
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by harinezumi_van | 2005-12-31 23:58 | Food