日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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2月のダイジェスト

ってもう3月もとっくに始まったというのに、忘れないように2月にあったお話を。

クリスマス前の3週間、私の職場では繁盛期になるので警備員さんがやってきました。
朝から夜11時までずっと。
で、私が仕事の合間いろいろな話をその警備員さんDさんとお話ししてたら、彼がインド出身ということがわかり、しかもまだインドから引っ越して数ヶ月ということ。
そして奥様がいて、二人でくらしてると。

そこから、ヨガでインドのことをだんだん知るようになって、興味がわいて・・・最近はまってるインド料理などの話になり、とても仲良しになったのです。

そこで、最近Dさんと奥さんがお寿司にはまっているという話になり、じゃ今度インド料理<->日本料理のエクスチェンジをしよう!
という話になりまして、Dさんと奥さんのRさんの住んでいるお宅まで。寿司の道具をもっていってきました!
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彼らはベジタリアンなので、最初にアペタイザーとして作ってくださったのがジャガイモとブロッコリーを入れたハンバーグチックな食べ物。ぴりりとスパイスが効いておいしい!

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そしてサンバルと彼らの出身地(北部)のポテトのカレー。
おいしい~!

サンバルというカレースープのような食べ物は、作った翌日のほうが味がしっかりしておいしいとかで、彼らはちゃんと1日前から仕込んでくれていました。感謝!
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そのあとはインドのデザート。
豆の粉で作ったクッキーのようなもの。これがやさしい甘さでおいしいの!


一通りインド料理を堪能したあとは(もちろん、彼らはお寿司までにお腹がいっぱいになるのがいやなので、ほとんどインド料理を食べていませんでした)笑。

お寿司!
今日は巻き寿司にしました。中身はベジタリアン!
たくあんとか、きゅうりとか、赤色はパプリカ。
かいわれだいこんがみつからなかったので、豆芽で。
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初めてのベジタリアン寿司にチャレンジでしたが、なかなか美味!
これ、いけるわぁ~

もちろん、アボカドも!!!これはお寿司にあいます。

素敵なご夫婦で、すっかり話がうちとけて夜10時半までずっとしゃべっていました。
インドにぜひ遊びに来て!ご案内するわ!って。
ご招待を受けちゃいました。本気で行きたい気分になったはりねずみでした。。。

最後に素敵な友達カップルのショット。いい笑顔でしょ~

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by harinezumi_van | 2013-03-01 23:36 | Canadiana