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なぜか落ち着く・・・

ミドリのピーちゃん、大活躍中です。

まだ夏らしくカンカンなお天気にはいまいちなりきらないのですが、雨じゃなかったら決行!

今日の夜ご飯は、ピーちゃんで鯖の一夜干しを焼きました。
写真はすっかり食べることに夢中になり忘れてしまいましたが、、、今夜の献立。


ご飯
味噌汁(玉ねぎとシイタケとわかめ)
納豆
ガイラン(ホイルにくるんでピーちゃんで蒸す)
チンゲン菜(ホイルにくるんでピーちゃんで蒸す)
エリンギ(ピーちゃんで軽く焼く→ポン酢)
(魚津産!!!)鯖の一夜干し→最高!!!


あぁ~ピーちゃんでの豚肉のBBQはおいしいですが、やっぱり鯖の一夜干し。。。ほっこりしますなぁ~♪

なぜかこの夕食が一番落ち着く。

Jo Ramenも器用に鯖の骨をうま~くとれるようになりました。(よく仕込んだものだ。。。)

あぁ、そうね。
鯖に大根おろしをのせたらよかったね・・・

あったのに。今頃気づいた。

ってことで、またピーちゃんの活躍ぶりを写真とともにご報告します。
ピーちゃん、えぇ感じに年季入ってきたよ~
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by harinezumi_van | 2010-06-17 23:03 | Food | Comments(4)
Commented by take at 2010-06-20 07:13 x
みどりのピーちゃん♪本当に大活躍のようですね(^^)
ところで・・
>Jo Ramenも器用に鯖の骨をうま~くとれるようになりました
・・・日本人なのに・・・日本で生まれ育ってるのに・・・未だに魚の骨を上手にとれません(ToT)
仕込まれなかったから(笑)・・うちの母は、魚を食べるとよほど大きな骨でないと残さないので「カルシウム♪」と言って、海老なんか全部尻尾まで平らげちゃう人なので・・・魚ののった皿は、何がのっていたのかさっぱり分からないくらい綺麗に(笑)
・・・ほら、裁縫の上手な人の子供は裁縫ができないとかいうじゃないですか←言い訳
今になって、ちゃんと仕込んでもらえばよかったと・・恥ずかしくなります(><)
Commented by はりねずみ at 2010-06-20 09:53 x
>takeさん
>ほら、裁縫の上手な人の子供は裁縫ができないとかいうじゃないですか
それ、私ですぅ!(笑)情けない。。。

私は本当に魚が大好きでして・・・小骨くらいならボリボリいっちゃいま!えびの尻尾も大好きなんですよ!(笑)
「猫もよそむく」魚の食べ方をしていると、横で見ているJo Ramenは変なライバル意識がわきあがってきたんでしょうか・・・(笑)
別に仕込んだわけじゃないけど、私が残った身をJo Ramenの皿から食べるのがプライドを傷つけるみたいです(笑)

今度はみどりのピーちゃん魚編を写真アップしますね!
Commented by 久奈 at 2010-06-20 21:42 x
何とピーちゃんは和食まで!!!
大活躍ですねぇ♪
魚の食べ方、私もいかんです・・・・
日本人でも難しいですよねぇ。
ズボラな私は、いわしを頭から食べるのが好きです(笑)
Commented by はりねずみ at 2010-06-21 03:05 x
>久奈せんせい
すっかり「ピーちゃん」というネームが板についてきた(笑)ですが。
そう!和食にも実は大活躍なんです!

やっぱり魚は炭火焼きですねぇ!おいしい~。
私もイワシのまるかじり好きです!(あ、そういや昨日はイワシだったですぅ)

バンクーバーのイワシのシーズンももうすぐやってきますよ!
それにしてもいつまでたってもぐずついて寒いバンクーバーです。夏が来た!と思えば寒くなります・・・。まだフリース片付けられない(涙)
エレキヴァイオリンの写真いつかアップしてくださいね!