日々の出来事、食べ物・・・ ヨガと書道とヴァイオリン♪


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もう2がぁあっぁぁぁつ!!!

はんやぁぁぁあ~い!

あっという間に2月です。
お正月の日本での写真を整理する暇もなく・・・。

というわけで、それはまた後ほどで

忘れないうちに、最近作ったものをアップ!

まずは、2月3日節分!
この日は年に一度「巻き寿司」を巻く日なのだぁ!
仕事へ行く前に高野豆腐、干しシイタケを水にいれて、仕事へ!
帰ってきてすぐに、高野豆腐、干しシイタケの味をつけるために煮始め。

その間具を刻みます。

今年の具:
シイタケ
高野豆腐
インゲン豆(蒸して縦半分に切る)→きゅうりやみつばがなかったので、家にあるインゲンで代用!
だし巻き卵
スモークサーモン(こまぎれ)

以上!
かんぴょうもなければ、でんぶもない質素な巻き寿司ですが!!!
e0016845_1554682.jpg
やっぱうちで作ったのはおいしいねぇ~♪
(自画自賛ですみません)

味付けもてきとーの割にはまあまあいける!

インゲンが口に残るかちょとと心配だったけど、恵方を向いて食べるとき意外は切って食べたので問題なし!
今年の恵方は西南西でしたねっ★
ちゃんと向いて食べたよ~
でも、今日はJo Ramenがお仕事なので一人だったため、おかずは省略!
イワシも焼かず、富山から妹が送ってくれたみりん干しで!
そして味噌汁と納豆。
あぁ~平和ですなぁ。
e0016845_15574367.jpg

でもでも!せっかく日本から豆まき用の豆を買って帰ったのに豆、食べ忘れました。
(っていうか、おなか一杯で・・・うぐっ)巻き寿司があまりにおいしくって食べ過ぎた!
ま、またそのうち、スナック代わりに食べます。

ってことで、節分はまたまたおいしい太巻きで乾杯!

「おいしかったから、近いうちにまた巻き寿司つぅ~くろぉ~っと!」
なんてのんきなことを言いながら、気がつくとまた・・・『節分』だったりするのです。
あぁ~光陰矢のごとし
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by harinezumi_van | 2010-02-08 22:49 | Food | Comments(3)
Commented by きゃび at 2010-02-09 18:01 x
美味しそうな恵方巻き!!
具がキレ~イに真ん中に収まってるところが流石だわ~。

巻き寿司の具に高野豆腐・・・・そういえば昔、母親が作っていた巻き寿司に高野豆腐(&でんぶ)が入ってたのを思い出しました。
あま~くて美味しいですよね~。

久しぶりに、高野豆腐入りの巻き寿司が食べたくなりました・・・。
Commented by 久奈 at 2010-02-09 23:27 x
日本のその辺で買うのより、
はりねずみさんの太巻きの方が、美味しそうですよ!!!
Commented by はりねずみ at 2010-02-10 01:36 x
>きゃびさん
お久しぶりです!きゃびさんの恵方巻きもとってもきれいでしたね!(すみません、コメント残さず・・・)きゃびさんの恵方巻きは『丹精』なきっちりとした性格が現れていましたわ~!
私の巻きは最後がボロボロ・・・具も詰めたい放題なのでちょっと下品ですね(笑)

>久奈先生~♪
買うのもおいしいのですが、年に一度・・・家で作るチャンスなので、毎年作っちゃいますね。
自己満足ってのもあって、やっぱり家のがおいしい~(笑)
でも、気がつくとまた1年経ってしまうんですよね。。。